Oreo Goreng

Bahan-bahan

Oreo	1 bungkus
Tepung Terigu	1 cangkir
Susu Cair Sapi	1 cangkir
Mentega	2 sendok makan
Telur Ayam	1 butir
Baking Powder	1 sendok teh
Minyak Goreng	250 gram

Cara membuat

1. Siapkan bahan2, untuk pertama kali, taruh oreo dalam Freezer selama kurang lebih    3 jam, (3 jam untuk prepare oreo, mengolahnya tidak terlalu lama)

2. Campurkan Tepung dan baking powder, ayak. Masukkan Telur dan susu, aduk hingg  a larut, Masukkan Mentega cair aduk hingga rata, aduk dan usahakan masih kental,    bisa ditambahkan tepung terigu bila kurang,

3. celupkan oreo dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak hingga kecoklatan,angkat    dan sajikan, taburi dengan gula halus

Read More

Es Krim Sayuran

ES KRIM SAYURAN

Bahan:

* 1 liter susu (bisa diganti santan)

* 300 g gula pasir

* 4 kuning telur

* 50 g tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

* 200 g brokoli, rebus sebentar, haluskan (bisa diganti sayur lain)

* 1 sdt air jeruk lemon (bisa diganti nutrisari)

* 1 sdt air jahe

* 50 g whipping cream bubuk

Read More

Resep Pizza Sederhana

Bahan:

• 250 gram tepung terigu cakra
• 10 gram ragi instan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak tepung
• Air matang secukupnya

Bahan untuk saus tomat:

• 500 gram tomat, diparut
• 2 sdm pasta tomat
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 750 gram bawang bombai, dicincang
• Garam dan gula pasir sesuai selera

Bahan untuk topping:

• 200 gram daging cincang
• 15 jamur merang, dibelah
• 1 buah paprika, diiris bulat
• 1 siung bawang putih, dicincang
• 50 gram bawang bombai, dicincang
• 2 maggi blok
• 1/4 sdt oregano dan basil
• 100 gram keju mozzarella
• 2 sdm keju parut

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan roti, aduk rata.
• Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan licin.
• Tutup dengan lap basah dan biarkan mengembang sampai dua kali lipat.
• Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuk bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.
• Taruh di loyang yang sudah diolesi minyak, lalu tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.
• Panggang setengah matang dengan suhu 200 derajat celcius kurang lebih 10 menit

Cara membuat topping :

• Tumis bawang putih dan bawaang bombai
• Masukkan semua bahan isi, kecuali keju
• Tambahkan 100 ml air
• Masak sampai air habis
• Olesi pizza dengan saus tomat, tuangi adonan isi lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.
• Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit sampai matang dan kejunya (mozzarella) meleleh.

selamat mencoba

Read More

Burger Daging Sapi

Bahan:

100 gr roti burger gandum
100 gr daging sapi
50 gr selada
50 gr tomat, iris
30 gr bawang bombay, iris tipis
10 gr mayones
2 gr mustard
10 gr timun, diiris
50 gr kentang panggang (potong kentang bersama kulitnya, kemudian dipanggang)
5 gr minyak zaitun

Cara memasak:
1. Panggang Daging Sapi hingga matang.
2. Belah dua roti burger, panaskan minyak zaitun di atas wajan, letakkan roti di atas wajan.
3. Panggang hingga warnanya coklat keemasan.
4. Olesi roti burger dengan mayones, letakkan selada, daging sapi, tomat, timun, bawang bombay, dan mustard.
5. Sajikan dengan kentang panggang.

semoga resep tadi bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba...

-intan ayu angellina

Read More